Vollwertig, nachhaltig, regional

Unser Frühstück

Ihre wichtigste Mahlzeit des Tages liegt uns im Gästehaus besonders am Herzen: Starten Sie mit einem ausgewogenen Frühstück in Ihren erlebnisreichen Tag. Auf Anfrage servieren wir Ihnen in unserem Frühstücksraum am Morgen überwiegend saisonale Lebensmittel von unserem benachbarten Hof Petersen sowie Backwaren und andere Produkte aus regionaler Herstellung – stets auf Ihren Bedarf zugeschnitten und im Einklang mit unserer Philosophie. Denn auch auf unserem Bauernhof bewirtschaften wir den mehr als 500 Hektar großen Familienbetrieb seit rund 100 Jahren mit Leib und Seele sowie einer guten Portion nachhaltigem Zukunftsgeist.

Von Rührei und Bacon über norddeutsche Spezialitäten wie unserem Franzbrötchen bis zu Latte Macchiato & Co. – auf Wunsch erhalten Sie Speisen und Getränke im Gast@Marschland auch gluten- und laktosefrei, vegetarisch oder vegan.